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Über "Schwarzer Knoblauch"
von Arnold van West
Über das Kunstwerk
Die schwarze Perle der Küche
Auf einem leeren Holzbrett liegen vier getrocknete Knoblauchzwiebeln, deren Haut spröde und papierartig an ihren ursprünglichen Zustand erinnert. Eine der Zwiebeln ist angeschnitten und gibt die Geheimnisse des Reifeprozesses preis: tiefschwarze Nelken mit glänzender, weicher Textur. Die monatelange Fermentierung hat diesen Knoblauch von scharf und würzig in subtil süß und reich an Umami verwandelt.
Schwarzer Knoblauch ist eine beliebte Zutat in der ostasiatischen Küche und wird wegen seines komplexen Geschmacks geschätzt, der an Balsamico, Lakritz und reife Pflaumen erinnert. Er ist ein natürlicher Geschmacksverstärker, der Gerichten eine tiefe, würzige Dimension verleiht, ohne sie zu erdrücken. Die Nelken sind weich und streichfähig, perfekt für Marinaden, Saucen oder als überraschender Akzent in der Haute Cuisine.
Diese Nahaufnahme fängt nicht nur die Textur und Farbe ein, sondern auch die Geschichte der Verwandlung von einer gewöhnlichen Knoblauchknolle in eine raffinierte kulinarische Zutat. Die Kombination aus Einfachheit und Komplexität macht schwarzen Knoblauch zu einem wahren Juwel in der Küche, einem Symbol für Geduld und Handwerk.
Über Arnold van West
Arnold van West - Visueller Geschichtenerzähler im Gastgewerbe
Nach meiner Ausbildung zum Hotelfachmann begann meine Karriere als Food Manager auf Kreuzfahrtschiffen in der Karibik. Die internationale Küche, die lebendige Atmosphäre und die visuelle Pracht des Gastgewerbes haben mich schon immer angezogen. Zurück in den Niederlanden beschloss ich, diese Leidenschaft..
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Fotografie
FototapeteKundenbewertungen
Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4.312 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4,8 / 5
DeutschlandGute Kommunikation, schnelle Lieferung und vor allem sehr gut und sicher verpackt.
Bestellt im August 2025
DeutschlandAlles super, wie beschrieben, haben unsere Freude damit
Bestellt im März 2020
DeutschlandGute Qualität, gut geliefert
Bestellt im Jänner 2021
DeutschlandSehr schnelle, ordentlich verpackte Lieferung.
Bestellt im Juli 2019
DeutschlandSchnelle Lieferung und Top Qualität...Danke
Bestellt im Juli 2021
DeutschlandBeste Verarbeitung und Qualität der bestellten Kunstwerke. Sehr Besonders und es gibt eine große Auswahl bezüglich der Gestaltung. Glück pur an meinen Wänden.
Bestellt im Juli 2025
DeutschlandSo wie auf dem Foto gesehen so ist es auch gekommen ,sehr gute Aufhängung ,Befestigungsmaterial gleich dabei. Zum ersten mal hier Bestellt und sehr sehr zufrieden.
Bestellt im März 2021
DeutschlandAlles bestens, vielen Dank!
Bestellt im August 2025
DeutschlandWir freuen uns sehr über das schöne Bild. Unglaublich was man heute drucken kann.
Bestellt im April 2025
DeutschlandSchneller Versand, tolle Qualität, sehr netter Kontakt
Bestellt im November 2020
DeutschlandTolles Bild, genau wie gewünscht. Schnelle und unkomplizierte Lieferung.
Bestellt im April 2020
DeutschlandGerne Wieder !!!!!!!!!
Bestellt im April 2025
Über das Material
ArtFrame™
Beeindruckende Kunst auf bedrucktem Tuch
- Hochwertiger Druck
- Leicht austauschbar
- Akustische Funktion
- Große Formate verfügbar
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