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Über "Schwarzer Knoblauch"
von Arnold van West
Über das Kunstwerk
Die schwarze Perle der Küche
Auf einem leeren Holzbrett liegen vier getrocknete Knoblauchzwiebeln, deren Haut spröde und papierartig an ihren ursprünglichen Zustand erinnert. Eine der Zwiebeln ist angeschnitten und gibt die Geheimnisse des Reifeprozesses preis: tiefschwarze Nelken mit glänzender, weicher Textur. Die monatelange Fermentierung hat diesen Knoblauch von scharf und würzig in subtil süß und reich an Umami verwandelt.
Schwarzer Knoblauch ist eine beliebte Zutat in der ostasiatischen Küche und wird wegen seines komplexen Geschmacks geschätzt, der an Balsamico, Lakritz und reife Pflaumen erinnert. Er ist ein natürlicher Geschmacksverstärker, der Gerichten eine tiefe, würzige Dimension verleiht, ohne sie zu erdrücken. Die Nelken sind weich und streichfähig, perfekt für Marinaden, Saucen oder als überraschender Akzent in der Haute Cuisine.
Diese Nahaufnahme fängt nicht nur die Textur und Farbe ein, sondern auch die Geschichte der Verwandlung von einer gewöhnlichen Knoblauchknolle in eine raffinierte kulinarische Zutat. Die Kombination aus Einfachheit und Komplexität macht schwarzen Knoblauch zu einem wahren Juwel in der Küche, einem Symbol für Geduld und Handwerk.
Über Arnold van West
Arnold van West - Visueller Geschichtenerzähler im Gastgewerbe
Nach meiner Ausbildung zum Hotelfachmann begann meine Karriere als Food Manager auf Kreuzfahrtschiffen in der Karibik. Die internationale Küche, die lebendige Atmosphäre und die visuelle Pracht des Gastgewerbes haben mich schon immer angezogen. Zurück in den Niederlanden beschloss ich, diese Leidenschaft..
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Fotografie
FototapeteKundenbewertungen
Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4.317 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4,8 / 5
DeutschlandEinschließlich eigener Sonderwünsche alles perfekt
Bestellt im April 2019
DeutschlandWare wurde trotz Corona zügig geliefert und war toll verpackt.
Bestellt im Jänner 2021
DeutschlandSchnelle Lieferung & gute Fotos
Bestellt im September 2019
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Bestellt im Jänner 2020
Deutschlandgute Qualität, schnelle Lieferung
Bestellt im November 2019
DeutschlandDer Shop ist sehr gut und kann ich nur empfehlen
Bestellt im Jänner 2022
DeutschlandVon der Bestellung, über die Bezahlung, Verpackung und Lieferung hat alles bestens geklappt. Ich bin sehr zufrieden!
Bestellt im Juni 2023
DeutschlandAlles bestens
Bestellt im März 2021
DeutschlandWir haben jetzt das zweite mal ein Bild in vorm von ArtFrame bestellt. Einfache Montage mit guter Anleitung. Sehr gute Information über den Verlauf der Bestellung. War mal wieder überrascht über die gute Bildqualität. Wir können Art Heroes nur weiterempfehlen.
Bestellt im März 2024
DeutschlandSo haben wir uns es uns vorgestellt. Danke!
Bestellt im April 2022
DeutschlandDas Beste an Bildern was ich je gesehen habe. Einwandfreie Arbeit, hervorragende Qualität mit super Effekten. Das Bild lebt, sieht nicht aus wie ein Poster oder ein billiger Druck. Klare Kaufempfehlung! Lieferzeit etwas länger, jedoch angemessen für die gute Leistung.
Bestellt im März 2024
DeutschlandSuper schöne Bilder, tolle Farben, gerne wieder. Vielen Dank
Bestellt im September 2019
Über das Material
ArtFrame™
Beeindruckende Kunst auf bedrucktem Tuch
- Hochwertiger Druck
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