Raps (Brassica napus) ist eine ein- oder zweijährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es handelt sich um eine alloploide Pflanze, die aus einer Kreuzung zwischen Brassica rapa und Brassica oleracea hervorgegangen ist. Die Anzahl der Chromosomen beträgt 2n = 38, von denen 20 von Brassica rapa und 18 von Brassica oleracea stammen[1].
Zu den Produkten der Rapspflanze gehören neben Rapsöl und Stroh auch das nach dem Pressen anfallende Rapsschrot. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen und Mineralien und ein begehrtes Kraftfutter für die Viehzucht. Es ist eine Alternative zu importiertem Soja.
Raps ist weltweit eine wichtige Ackerkultur. In den Monaten April und Mai locken die leuchtend gelben Felder Ausflügler an. Quelle wikipedia.
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