Im April kommt unter der schwarzen Plastikfolie wieder das weiße Gold zum Vorschein: Spargel. Manche finden ihn ungenießbar, viele Menschen lieben ihn. Am besten serviert mit holländischer Sauce und Kartoffeln. Oder in Kombination mit Lachs... Aber im Moment ist hier noch alles unter der Plastikfolie verborgen. Die Ernte beginnt bald,…
