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Über "Sachertorte, Phantasiezeichnung"
von Karen Nijst
Über das Kunstwerk
Wie ein Teenager eine der berühmtesten Torten der Welt gemacht hat
Eines Abends im Jahr 1832 empfing der berühmte Politiker Fürst Klemens von Metternich sehr angesehene Gäste. Um diese Adligen zu beeindrucken, befahl er seinen Köchen, ein unvergessliches Dessert zuzubereiten. Er sagte:
"Sorge dafür, dass ich mich heute Abend nicht schämen muss!"
Dieser Auftrag hätte zu keinem schlechteren Zeitpunkt kommen können. Der Chefkoch war schwer erkrankt, und in seiner Verzweiflung bat man den sechzehnjährigen Kochlehrling Frans Sacher, ein neues Dessert zu kreieren.
Es muss für den Teenager nicht leicht gewesen sein, sich das so kurzfristig auszudenken und zu machen. Außerdem wollte von Metternich keinen luftigen, schaumigen, sondern einen trockenen, kompakten Kuchen. Es würde eine Menge Aufwand erfordern, um daraus etwas Besonderes zu machen, so scheint es mir.
Doch Franz Sacher ließ sich nicht entmutigen. Er krempelte die Ärmel hoch und backte einen Schokoladenkuchen, schnitt ihn in zwei gleiche Hälften und bestrich jede Hälfte mit Aprikosengelee. Dann übergoss er das Ganze mit einer dicken Schicht flüssiger Schokolade. So einfach, aber diese neue Kreation von Franz war und ist immer noch ein großer Erfolg.
Über Karen Nijst
Karen Nijst lebt seit vielen Jahren in und bei ihrer geliebten Heimatstadt Maastricht. Derzeit arbeitet sie als Webentwicklerin (Kahlo Websites in Hapert, Brabant) und ist sowohl für die Programmierung als auch für das Grafikdesign zuständig. Letzteres hat zweifelsohne einige der hier gezeigten Zeichnungen beeinflusst.
Karen liebt es, so oft..
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WienKundenbewertungen
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DeutschlandSuper Qualität, Gute Verpackung !
Bestellt im November 2021
DeutschlandAlles prima, auchh die zweite bestelleung war top!
Bestellt im Jänner 2023
DeutschlandAlles zur vollsten Zufriedenheit abgewickelt. Der gesamte Prozess ist transparent. Die Ware entspricht völlig meinen Vorstellungen. Gerne wieder.
Bestellt im September 2019
DeutschlandSchnelle und unkomplizierte lieferung
Bestellt im Februar 2022
DeutschlandTolle Bilder, sehr schnelle Lieferung.
Bestellt im Dezember 2019
DeutschlandLieferung, wie vorher angegeben.
Bestellt im Dezember 2019
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Bestellt im Jänner 2020
DeutschlandSehr schnelle Lieferung. Sehr gute Verarbeitung. Das Bild war sehr, sehr gut verpackt. Zum weiterempfehlen
Bestellt im Februar 2024
DeutschlandDie Tapete kam schnell, sehr gute Qualität, lässt sich prima verarbeiten
Bestellt im März 2022
DeutschlandIn jeder Hinsicht perfekt und zu empfehlen
Bestellt im Juli 2019
DeutschlandWir freuen uns sehr über das schöne Bild. Unglaublich was man heute drucken kann.
Bestellt im April 2025
DeutschlandAlles GUT gelaufen, gerne wieder, Danke.
Bestellt im November 2019
Über das Material
ArtFrame™
Beeindruckende Kunst auf bedrucktem Tuch
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