Im Herbst bereiten sich die Pflanzen und Bäume auf den Winter vor. Im Herbst werden die Tage kürzer. Die Blätter erhalten immer weniger Energie von der Sonne. Sie produzieren also immer weniger Lebensmittel. Sie verdampfen jedoch weiterhin Wasser. Durch die Kälte kann der Baum kein Wasser mehr aufnehmen. Würden die Blätter am Baum bleiben, würde er austrocknen. Der Baum würde dann absterben. Deshalb entfernt der Baum das Chlorophyll und andere nützliche Stoffe aus den Blättern. Wenn das Chlorophyll aus den Blättern verschwindet, bleibt nur die rote und gelbe Färbung des Blattes übrig. So entstehen die schönen Herbstfarben.
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