Bereits von weitem fällt das maurische Gebäude auf, das sich stattlich thronend neben dem Wahrzeichen von Palma de Mallorca befindet. Der Almudaina-Palast zählt zu den Top-Sehenswürdigkeiten der Stadt.
Der Palacio de Almudaina (Almudaina heisst Zitadelle ausserhalb der Stadtmauer) ist eine ehemalige Festung arabischen Ursprungs. Er geht auf die Zeit zurück, als Mallorca von maurischen Herrschern aus Nordafrika besetzt wurde. Die Mauren beherrschten die Insel von 902 bis 1229 und wählten sie als strategisch wichtigen Flottenstützpunkt. Mallorca war ein eigenes Emirat, das von Sklavenhandel und Piraterie lebte.
Doch die Besetzung der Insel hatte auch gute Seiten. So brachten die muslimischen Herrscher ihre Architektur (Spitzbögen und Innenhöfe), Landwirtschaft (Terrassenbau wie in Banyalbufar, Bewässerungsssysteme, Zitronenbäume), Gewürze (noch heute verwenden wir Safran und Rosinen in unseren Gerichten) und die typische Stadtplanung (kleine Gassen, Plätze, reich geschmückte Stadthäuser, Badeanstalten) in das besetze Gebiet und prägten so bis heute die Hauptstadt Palma de Mallorca.
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