Ich behalte diesen alten Apfelbaum im Auge und verfolge, wie er die Jahreszeiten durchläuft. Er wächst in einer hügeligen Gegend in der Nähe von Skarregaard, einer alten Wikingersiedlung auf der Insel Mors in Dänemark. Starke Westwinde fegen über die Hügel; das beeinflusst das Wachstum der Bäume – im Laufe der Jahre werden sie bucklig.…
