Bruichladdich (sprich: broeik-leddie) ist eine der neun Whisky-Brennereien, die noch auf der Insel Islay in Betrieb sind.
Bruichladdich wurde 1881 von der Familie Harvey erbaut, zu einer Zeit, als die Nachfrage nach Whisky sowohl im Vereinigten Königreich als auch im Ausland stieg. Die Brennerei wurde auf den Rhinns an der Westküste der Insel Islay erbaut. Ganz in der Nähe wurde 2005 die achte Destillerie Kilchoman gebaut. Die Brennerei hat, wie viele andere auch, eine bewegte Geschichte hinter sich.
Das Wasser für die Destillerie stammt aus dem Bruichladdich Reservoir. Bruichladdich verfügt über einen sieben Tonnen schweren Maischebottich und sechs Washbacks, von denen fünf in Gebrauch sind. Die Destillation erfolgt in zwei Wash Stills mit einem Fassungsvermögen von je 17.275 Litern und zwei Spirit Stills mit einem Fassungsvermögen von je 12.274 Litern, die mit Dampf beheizt werden. Pro Jahr werden etwa 320.000 Liter reiner Alkohol hergestellt.
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