Eine ganz besondere Mühle an der Zaanse Schans: Het Jonge Schaap ist eine sechseckige, überhängende Sägemühle. Diese Form war einzigartig unter den mehr als 350 Sägewerken in der Region Zaan.
Die Mühle wurde 1680 im Westzijderveld in Zaandam erbaut und war dort bis zu ihrem Abriss im Jahr 1942 in Betrieb. Im Jahr 2007 wurde der Wiederaufbau unter weitestgehender Verwendung von Baumethoden aus dem 17. Jahrhundert am neuen Standort in der Zaanse Schans abgeschlossen. Seitdem ist Het Jonge Schaap wieder als Sägewerk in Betrieb. Der Verkauf von Holz ist die Haupteinnahmequelle der Mühle.
Wenn der Wind es zulässt, wird im Sägewerk fleißig gearbeitet. Werfen Sie einen Blick in den Arbeitsalltag eines Müllers und erleben Sie, wie es in einem Sägewerk zugeht. Sehen Sie sich auch den Film über den Wiederaufbau der Mühle an. Jeder ist willkommen: Het Jonge Schaap ist auch für Behinderte zugänglich.
Die Zaanse Schans ist 30 Minuten mit dem Auto von Amsterdam entfernt.
                                
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