Austernessen, Jean-François de Troy (1735)
Dieses Gemälde wurde 1735 von König Ludwig XV. für den Speisesaal der "Petits Appartements" im Schloss von Versailles in Auftrag gegeben, der als "Retours de chasse" bekannt ist, daher die Abwesenheit von Frauen. Die Herren essen Austern, die im 18. Jahrhundert sehr in Mode waren, von massivem Silberbesteck und trinken Champagner, einen Wein, der Ende des 17. Jahrhunderts in der Nähe von Epernay von Dom Pérignon kreiert wurde; Diener und Gäste folgen mit ihren Augen dem Korken, der in der Mitte der linken Spalte zu sehen ist. Die Gläser stehen kopfüber in Glasregalen, und der Wein wird in einen Kühler in der Mitte gegossen.
