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Über "koude Lunch Kasteel de Vanenburg"
von Veluws
Über das Kunstwerk
De geschiedenis van brood gaat terug tot ongeveer 30.000 jaar geleden. Brood zou zijn ontstaan toen voor het eerst graankorrels werden gekneusd met een steen en gemengd met water, zodat er een soort pap kon worden bereid. Deze pap werd gekookt, gedroogd in de zon of gebakken op stenen uit het vuur. Tegenwoordig vinden we op talloze plekken in de wereld nog broden die lijken op deze eerste broden, zoals de Mexicaanse tortilla, Indiase rotis en naan en pita uit het Midden-Oosten.
Egypte wordt meestal aangeduid als de oorsprong van gerezen brood.[2] De eerste broden werden gemaakt door spontane fermentatie (net zoals bij het eerste bier). Het bewuste gebruik van zogenaamde starters (gist, zuurdesem, bier) kwam pas later.
Toen de kwaliteit van het graan het toeliet kon pas op grotere schaal brood in Europa worden gebakken. In de 12e eeuw werd brood de basis van het volksvoedsel. Naast het luxe brood, het wittebrood of herenbrood van wit tarwebloem, waren er broodsoorten waarin ook rogge verwerkt was. Arme mensen aten doorgaans brood of koek dat helemaal geen tarwe bevatte, maar rogge, haver, gierst of boekweit.
Tot in de 19e eeuw werd brood gemaakt met bierresten (waar gist in zat) of een 'starter' van meel en water. Zo'n meel-water mengsel liet men enige dagen rusten, zodat 'wilde' gisten zich konden nestelen in het mengsel. Deze starters werden goed verzorgd; een goede starter was namelijk van belang voor de smaak van het brood. Met deze manier van brood bakken wordt een dee
Über Veluws
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Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4.342 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4,8 / 5
DeutschlandSeriöser Anbieter, schnelle Lieferung, besser geht es nicht. Vielen Dank
Bestellt im November 2020
DeutschlandHervorragende Beratung, schnelle Zusendung innerhalb von 4 Tagen Bin sehr zufrieden
Bestellt im Juli 2020
DeutschlandSehr zuverlässige Zustellung ! Das Bild sieht fantastisch aus!!
Bestellt im Juni 2022
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Bestellt im Mai 2023
DeutschlandSchnelle Lieferung, alles bestens
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Bestellt im Juli 2022
DeutschlandSchnelle Lieferung und Top Qualität...Danke
Bestellt im Juli 2021
DeutschlandSchönes Bild, superschnelle Lieferung, unkompliziertes Bezahlsystem!
Bestellt im November 2020
Deutschlandgute verarbeitung, sehr stabil verpackt
Bestellt im Mai 2025
DeutschlandIch habe schon häufiger hier bestellt: Immer die gleichbleibend gute Qualität und gute Abwicklung. Gerne wieder
Bestellt im Juli 2020
DeutschlandSehr gute Qualität schnelle Lieferung faier Preis
Bestellt im Mai 2020
Über das Material
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