Über „Panna Cotta mit Erdbeersauce“ von Saskia Schepers
Bekommt man bei diesem Anblick nicht sofort Appetit auf ein so leckeres Dessert? Stimmungsvolles Food-Foto einer cremigen Pannacotta, garniert mit frischen roten Früchten und üppig fließender Sauce. Der Löffel im Inneren legt nahe, dass dieses Dessert sofort verzehrt werden sollte. Dieses Bild macht sich gut an der Küchenwand, in einem…
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Saskia Schepers
Berg en Dal, Niederlande
So wie der Schriftsteller mehrere Handlungsstränge in seinen Roman einbaut, der Komponist eine Symphonie mit verschiedenen Instrumenten komponiert und ein Maler seine leere Leinwand Pinselstrich für Pinselstrich füllt, arbeite auch ich an meinen Food-Fotografien: Schicht für Schicht wird das Bild zusammengesetzt, bis die perfekte Balance zwischen Realität, Design und Atmosphäre entsteht. Jedes Element des Bildes ist eine Entscheidung und trägt zu der Geschichte bei, die das…
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