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Über "Limburger Kirschkuchen in Maastricht"
von Suzan van Pelt
Über das Kunstwerk
Flans bestehen aus einem runden Teigboden, meist mit einem Durchmesser von 27 bis 32 Zentimetern, der flach ist und einen erhöhten Rand hat. Pasteten unterscheiden sich wesentlich von Torten, da der Boden aus einer anderen Teigart besteht, meist einem süßen Hefeteig, manchmal auch Linsen- oder Biskuitteig. Traditioneller (fermentierter) Flan-Teig ähnelt Brotteig und ist meist etwas schwerer als Kuchenteig. Das Kneten des Teiges (heutzutage meist maschinell) kann recht mühsam sein. Nach dem Aufgehen wird der Teigboden in eine spezielle Backform gelegt. Meist handelt es sich um eine Füllung aus (ungekochten) Früchten, wie Stachelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Äpfeln oder Aprikosen, aber auch eine Füllung aus Kompott, Apfelmus, Pudding oder Milchreis ist möglich. Die Füllung wird manchmal mit einer Schicht aus Blätterteig ("toeslag"), einer Schicht aus Teigkrümeln ("kruimelvlaai") oder einem Teiggitter ("ruitjes-", "riempjes-" oder "ladderflaai") bedeckt. Die Torte wird zusammen mit der Füllung auf einem Eisenblech im heißen Backofen gebacken. Nach dem Backen (und Abkühlen) wird manchmal Zimt, Puderzucker oder Schlagsahne hinzugefügt.
Über Suzan van Pelt
Fotografie
Fototapete
Geburtstag
Limburg
Maastricht
Obst
Serene Ruhe
SüßigkeitenKundenbewertungen
Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4.325 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4,8 / 5
DeutschlandErste Bestellung .Ware sehr gute Qualität.entsprach meinen Wünschen.
Bestellt im März 2020
DeutschlandShop, Information, Versand, Verpackung - alles perfekt. Wenn ich wieder ein Bild suche, dann hier
Bestellt im Jänner 2020
DeutschlandToller Druck auf Leinwand, fairer Preis, vielen Dank!
Bestellt im Juni 2020
DeutschlandSuper stabil eingepackt. Schnelle Lieferung und gute Qualität. Vielen Dank
Bestellt im November 2021
DeutschlandSehr schnelle Lieferung. Sehr gute Verarbeitung. Das Bild war sehr, sehr gut verpackt. Zum weiterempfehlen
Bestellt im Februar 2024
DeutschlandAlles perfekt!
Bestellt im Jänner 2025
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Bestellt im April 2020
DeutschlandLieferung schnell genug und Qualität super
Bestellt im Juli 2021
DeutschlandSchnelle Bearbeitung, gute Qualität
Bestellt im Dezember 2019
Deutschlandgerne wieder schnell geliefert und alles wie beschrieben - ich bin glücklich
Bestellt im Mai 2021
DeutschlandWar alles super.
Bestellt im Dezember 2023
DeutschlandAlles super
Bestellt im Jänner 2025
Über das Material
ArtFrame™
Beeindruckende Kunst auf bedrucktem Tuch
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