Limburger Kirschkuchen in Maastricht von Suzan van Pelt

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Limburger Kirschkuchen in Maastricht von Suzan van Pelt
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Über "Limburger Kirschkuchen in Maastricht"

von Suzan van Pelt

Über das Kunstwerk

Flans bestehen aus einem runden Teigboden, meist mit einem Durchmesser von 27 bis 32 Zentimetern, der flach ist und einen erhöhten Rand hat. Pasteten unterscheiden sich wesentlich von Torten, da der Boden aus einer anderen Teigart besteht, meist einem süßen Hefeteig, manchmal auch Linsen- oder Biskuitteig. Traditioneller (fermentierter) Flan-Teig ähnelt Brotteig und ist meist etwas schwerer als Kuchenteig. Das Kneten des Teiges (heutzutage meist maschinell) kann recht mühsam sein. Nach dem Aufgehen wird der Teigboden in eine spezielle Backform gelegt. Meist handelt es sich um eine Füllung aus (ungekochten) Früchten, wie Stachelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Äpfeln oder Aprikosen, aber auch eine Füllung aus Kompott, Apfelmus, Pudding oder Milchreis ist möglich. Die Füllung wird manchmal mit einer Schicht aus Blätterteig ("toeslag"), einer Schicht aus Teigkrümeln ("kruimelvlaai") oder einem Teiggitter ("ruitjes-", "riempjes-" oder "ladderflaai") bedeckt. Die Torte wird zusammen mit der Füllung auf einem Eisenblech im heißen Backofen gebacken. Nach dem Backen (und Abkühlen) wird manchmal Zimt, Puderzucker oder Schlagsahne hinzugefügt.

Suzan van Pelt Profilfoto

Über Suzan van Pelt

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Kundenbewertungen

Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4.297 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4,8 / 5

    Beate F.
    Deutschland
    5 / 5

    Schnelle Lieferung. Gute Kommunikation.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Mai 2021
    Gerti H.
    Deutschland
    5 / 5

    Alles Bestens.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im November 2022
    Tannellina L.
    Deutschland
    5 / 5

    Alles gut. Danke

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Februar 2020
    Birgit N.
    Deutschland
    5 / 5

    Perfekte Qualität, schnelle Abwicklung, einfach gut!

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im November 2024
    Stefan E.
    Deutschland
    5 / 5

    Ging alles super gut über die Bühne

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im November 2020
    Elena B.
    Deutschland
    5 / 5

    Das Bild hat unsere Erwartungen übertroffen

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Juli 2019
    H H.
    Deutschland
    5 / 5

    Alles bestens, schnelle Lieferung, toller Service!

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im März 2021
    Karin F.
    Deutschland
    5 / 5

    Obwohl kurz vor Weihnachten bestellt, noch pünktlich erhalten! Schelle Lieferung, tolles Bild

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Dezember 2021
    Jens K.
    Deutschland
    5 / 5

    Bild (80 cm x 80 cm) ist wie bestellt, der Spannrahmen aus Holz wurde durch ein Holzkreuz verstärkt. Die Leinwand wurde sauber festgetackert. Alles ok. Produktion und Versand haben rund eine Woche in Anpruch genommen.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Februar 2023
    Gerda E.
    Deutschland
    5 / 5

    Wir sind mit sehr zufrieden

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im August 2019
    Marcus B.
    Deutschland
    5 / 5

    Top Ware, sehr guter Leinwanddruck

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Juli 2020
    Christian A.
    Deutschland
    5 / 5

    Alles zur besten Zufriedenheit. Gerne mal wieder.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Juli 2019

Über das Material

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