Flans bestehen aus einem runden Teigboden, meist mit einem Durchmesser von 27 bis 32 Zentimetern, der flach ist und einen erhöhten Rand hat. Pasteten unterscheiden sich wesentlich von Torten, da der Boden aus einer anderen Teigart besteht, meist einem süßen Hefeteig, manchmal auch Linsen- oder Biskuitteig. Traditioneller (fermentierter) Flan-Teig ähnelt Brotteig und ist meist etwas schwerer als Kuchenteig. Das Kneten des Teiges (heutzutage meist maschinell) kann recht mühsam sein. Nach dem Aufgehen wird der Teigboden in eine spezielle Backform gelegt. Meist handelt es sich um eine Füllung aus (ungekochten) Früchten, wie Stachelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Äpfeln oder Aprikosen, aber auch eine Füllung aus Kompott, Apfelmus, Pudding oder Milchreis ist möglich. Die Füllung wird manchmal mit einer Schicht aus Blätterteig ("toeslag"), einer Schicht aus Teigkrümeln ("kruimelvlaai") oder einem Teiggitter ("ruitjes-", "riempjes-" oder "ladderflaai") bedeckt. Die Torte wird zusammen mit der Füllung auf einem Eisenblech im heißen Backofen gebacken. Nach dem Backen (und Abkühlen) wird manchmal Zimt, Puderzucker oder Schlagsahne hinzugefügt.
gute Qualität, schönes Bild, gute Verarbeitung
Gute Kommunikation, schnelle Lieferung, Top Ware Bedienungsanleitung nur auf Holländisch, zumindest Englisch wäre gut.
Das Bild war genauso wie beschrieben, super eingepackt! Lieferung wie versprochen.
alles in Ordnung
SchnellGut Preiswert
Alles top, gerne wieder
Etwas längere Lieferzeit aber sonst alles okay!
Alles in Ordnung
Tolle Qualität und schnelle Lieferung. Gerne mal wieder!
Das war meine 2. Bestellung und es hat wie bei der ersten alles super geklappt. Tolle Qualität, Farben stimmen absolut mit online Shop überein , perfekte Verarbeitung und Verpackung und schnelle Bearbeitung/Lieferung. Was will man mehr?!
Schönes Bild, Top-Qualität, rasche Lieferung, sichere Verpackung, günstiger Preis... was will man(n) mehr? :)
Alles gut, sehr schön.