Ganz im Süden der Kanareninsel La Palma, direkt neben dem Leuchtturm „Faro de Fuencaliente“ in malerischer Lage befindet sich die letzte aktive Saline der Kanarischen Inseln. Das Salz wird dort ausschließlich in traditioneller Handarbeit gewonnen. In den Salzpfannen werden ausschließlich traditionelle Werkzeuge wie Siebe, Schaufeln,…
