Das Allium sativum ist neben Pfeffer und Salz einer der bekannteren Geschmacksrichtungen. Der eine verflucht, der andere kann nicht genug davon bekommen. Vor allem in den südlichen Ländern wird dieses Kraut wegen seines stechenden Geruchs und Geschmacks viel verwendet. Als Lauk wurde sie bereits in der isländischen Edda erwähnt. Im Mittelalter war es ein wirksames Heilmittel gegen Teufel, Hexen und Vampire.
Mein Name ist Gerry van Roosmalen, Fotograf und Autor mit einer Leidenschaft für Bilder und Geschichten, die berühren. Nach Jahren in der Unternehmenswelt bin ich meinem Herzen gefolgt und habe mich 2002 für die Fotografie entschieden. Ich absolvierte die Fotovakschool in Apeldoorn und spezialisierte mich auf Porträt- und.. Mehr…
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