Colmans's Mustard von Veluws

Colman's is een Engelse fabrikant van mosterd en andere sauzen, gevestigd in Carrow, in Norwich , Norfolk. Momenteel een operationele divisie van de multinational Unilever , Colman's is een van de oudste bestaande voedingsmerken, beroemd om een ​​beperkt assortiment producten, bijna alle soorten mosterd .
Inhoud [ verberg ]
1 Geschiedenis
2 Colman's Mustard-winkel en museum
3 Publiciteit
4 Assortiment (21e eeuw)
5 Zie ook
6 Referenties
7 Externe links
Geschiedenis [ bewerken ]
In het begin van de 19e eeuw begon Jeremiah Colman mosterd te maken in een watermolen bij Norwich in het dorp Bawburgh . Om een ​​pittige smaak te creëren, mengde hij bruine mosterd ( Brassica juncea ) met witte mosterd ( Sinapis alba ).

Stoke Holy Cross Mill was de thuisbasis van Colmans mosterd van 1814 tot 1862
Jeremia richtte in 1814 Colman's van Norwich op, in de Stoke Holy Cross- fabriek aan de rivier Tas , vier mijl ten zuiden van Norwich. [1] In 1823 nam hij zijn geadopteerde neef James mee naar de zaak die J. & J. Colman werd . [1]
In 1851 nam JJ Colman het bedrijf over. [1] Tegen 1865 was de productie overgegaan naar een grote fabriek aan Carrow Road op het land Thorpe Hamlet , gekocht van de Norfolk Railway ten zuiden van Norwich [1], waar het bedrijf nog steeds actief is.
Vanaf 1855 introduceerde het bedrijf zijn kenmerkende gele verpakking en bull's head-logo, en in 1866 kreeg het Royal Warrant als fabrikanten van mosterd aan koningin Victoria . [1] Het huishouden van